Peter Emil Hedemann Jensen

Der er umiddelbart ikke meget erhvervsaktivitet forbundet med Peter Emil Hedemann Jensen. Den første gang Peter var registreret som erhvervsdrivende ifølge Erhvervs & Selskabsstyrelsen var tilbage i 2003 i Rest. Baghuset i rollen som Ejer og Stifter. Det var sammen med forretningspartnerne Arne Kurt Jensen, Ingelise Hedemann Thing at Peter Emil Hedemann Jensen stiftede Rest. Baghuset den dag i marts 2003. Hvervet som Ejer og Stifter bestred Peter i 3 år 9 måneder, før fratrædelsen d. 31. december 2006.

Virksomheden er dog ikke aktiv længere og det sidste indleverede årsrapport fra 2006 er ukendt. Virksomheden lukkede slutteligt d. 31. december 2006.