Klaes Ulrik Kappel Larsen

Karrieren som erhvervsperson begyndte for alvor dengang i 2001 ved Højlandsgården I/S (tidligere Højlandsgården I/S v/Lone Larsen) som Ejer og Stifter. Det var sammen med partneren Lone Sofie Kirstine Larsen at Klaes Ulrik Kappel Larsen stiftede Højlandsgården I/S den dag i juli 2001. Rollen som Ejer og Stifter havde Klaes i 13 år 10 måneder, før fratrædelsen den 30. maj 2015.

Virksomheden opererede indenfor branchen dyrkning af korn (undtagen ris), bælgfrugter og olieholdige frø. Virksomheden er ikke længere aktiv og det sidste indleverede årsregnskab for 2015 er ukendt. Virksomheden ophørte endeligt den 30. maj 2015.