Jan Helfenstein

Karrieren i erhvervslivet startede i 1997 i I/S ST FJEMBE V/JAN HELFENSTEIN & JOHN THIERRY ANDERSEN i rollen som Ejer og Stifter. Det var sammen med forretningspartneren John Thierry Andersen at Jan Helfenstein stiftede I/S ST FJEMBE V/JAN HELFENSTEIN & JOHN THIERRY ANDERSEN den dag i august 1997. Hvervet som Ejer og Stifter bestred Jan i 8 år 10 måneder, før fratrædelsen d. 30. juni 2006.

Virksomheden arbejdede indenfor branchen malkekvæghold. Virksomheden er dog ikke aktiv længere og det sidste indleverede årsrapport fra 2006 er ukendt. Virksomheden lukkede slutteligt d. 30. juni 2006.